GASTRONOMÍA
La Parroquia Bomboiza es una Parroquia Grande donde podemos encontrar diferente platos Típicos de nuestra Cultura Shuar y Mestiza.
AYAMPAKO
El Ayampaco es un plato típico de la Amazonía Ecuatoriana. Forma parte de la Gastronomía Shuar desde tiempos remotos y era parte de su forma de vida natural.
El Ayampaco es un envuelto de pollo o pescado en una hoja de Bijao cocido con palmitos o vegetales amazónicos acompañado de plátano verde o yuca.
El presio de los Ayampacos es de 3,00 $.
TILAPIAS
Las dos especies de tilapia, roja y negra, preparadas asadas o fritas, acompañados de patacones, o yuca, encurtido y limón, son las de mayor consumo, se pueden encontrar platos de tilapia desde $ 3,00 a $4,50, dependiendo el tamaño del pescado.
CALDO DE GALLINAS CRIOLLAS
Además el caldo de gallina criolla, es una delicia de los lugares donde expenden comida típica.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Los locales se encuentran en la vía Principal E45 el mirador de la "Y de los Ayamapacos", y el parador Turístico SANA.
El Local de comida rapida se enceuntra en el centro Parroquial. junto a la cancha sintetica.
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO BOMBOIZA PARROQUIA - BOMBOIZA
